Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
ПИТАНИЕ детей в нашем дошкольном учреждении
организуется в соответствии со следующими НПА:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания
населения», которые
вступили в действие с 1 января 2021 года и будут действительны до 1
января 2027 года.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
устанавливает ряд определенных требований, выдвигаемых к построению процесса
организации питания в дошкольных учреждениях :
·
к пищевой продукции, которая не допускается при организации питания
детей, использование которой запрещается;
·
к среднесуточным наборам пищевой продукции (минимальных) для
детей до 7-ми лет;
·
к массе порций для детей в зависимости от возраста;
·
к перечню витаминов и минеральных веществ (суточного) и указывает н
а потребность в пищевых веществах, энергии;
·
к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и
энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации;
·
к режиму питания в зависимости от длительности пребывания детей в
дошкольной организации;
·
к замене пищевой продукции с учетом их пищевой ценности;
·
к количеству приемов пищи в зависимости от режима функционирования
организации и режима обучения и др.
В детском саду предусмотрено 5-ти разовое питание (завтрак, второй
завтрак, обед, полдник и ужин).
Пища готовится на оборудованном пищеблоке, штатным поварами из продукции
поставляемой в соответствии с заключенными контрактами.
Условия пребывания детей в МДОБУ «Детский
сад общеразвивающего вида № 33 «Колосок» г. Дальнегорска соответствуют
требованиям СП 2.4. 3668-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к
организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и
молодежи"